Cogollo Asado
Cogollo asado con vinagreta de uchuva y fermento de tomate de árbol Modo de preparación Paso 1 (Una semana antes) Tomate de árbol quitar piel y semillas, agregar sal y dejar fermentar por una semana en un recipiente Paso 2Emulsionar vinagreta, agregar uchuva y vinagre...
Usos de la caléndula
La caléndula es una bella planta de flores naranjas parecidas a las margaritas. En India es considerada como una de las plantas sagradas por sus múltiples beneficios para nuestra salud. Tiene grandes propiedades anti inflamatorias y astringentes. Sus pétalos son...
Ensalada Cesar
Ingredientes: Lechuga romana Cogollos de Tudela Pechuga de pollo (opcional) Queso parmesano Crotones de pan Para la salsa: Una cajita de anchoas Una gotas de salsa inglesa 2 cabezas de ajo Mostaza Un huevo Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Se lavan un cortan...
Croquetas de zanahoria
Cebolla rayada 300 ml. Leche 1 cucharada de aceite de oliva Miga de pan 250 gr. Zanahorias rayadas 50 gr. Harina integral Huevo Sal Se mezclan todos los India-US 2018: Ties on steroid despite trade tiffs, Afghan shock where to buy stanozolol ex-pharma executive...
SOPA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE
INGREDIENTES 600 gr de zanahoria 1 cda aceite de oliva 1 cebolla, pelada y picada 3 dientes de ajo, pelados y picados Hierbas frescas (perejil italiano orégano, tomillo, albahaca), picadas 1/2 litro de caldo de verduras 1/2 litro agua pimienta Jengibre rayado Perejil...
TALLARINES
Hervir la pasta con sal y aceite Cortar con el pelador de papa: Zanahoria Zuquini Pepino Pimentón SALSA Mantequilla de mani Limón Aceite de ajonjoli Miel de agave Salsa soya Mezclar los vegetales
ENSALADA DE LA HUERTA
INGREDIENTES 2 tazas quinoa real 1/2 taza arugula 1/2 taza lechugas baby 6 hojas albahaca fresca 1/4 taza perejil picado 5 tallos cebollino 3 cdas arandanos secos 1 aguacate 2 cda aceite de oliva extra virgen 1 cda sal marina PREPARACIÓN Cocinar 2 tazas de quinoa real...
SOPA CREMOSA DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES 600 gr de hongos mixtos (usa los que mas te gusten!) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, pelada y picada 3 dientes de ajo, pelados y picados 1/2 taza Hierbas frescas picadas (perejil italiano, orégano, tomillo, albahaca) 1/2 litro de caldo de pollo...
ENSALADA DE EDAMAME
INGREDIENTES 1 taza de arroz yamani integral o integral regular taza de pepino, cortado en juliana 1/2 taza de zanahoria, cortada en juliana 1/2 taza de edamame 2 cucharadas de semillas de sésamo 1/2 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharadas de vinagre de arroz 3...
ENSALADA PRIMAVERA DE ESPÁRRAGOS, QUINOA, CEBOLLA EN VINAGRE Y QUESO FETA DE CABRA FRITO
INGREDIENTES 1 taza de quinoa blanca o pasta corta Mix de lechuga 10 espárragos orgánicos 6 cubos de queso feta de cabra 1/2 cebolla morada 1/2 taza de vinagre de arroz 1/2 taza de champiñones 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen Jugo de 1 limón 1 cda de sal...