Tumami
$ 19,000
100% champiñón, 100% umami
Una pasta a base de puro champiñón que hace
magia en la cocina. La concentración del hongo
resalta la sensación del umami para utilizarlo con una
gran versatilidad. Para adobar carnes y pescados,
darle un toque especial a la vinagreta, sobre pan para
un sanduche único o al desayuno con huevos y
tostadas, nuestra pasta Tumami se convierte en una
de las mejores aliadas en la cocina.
Productor: El Cruce de las Rocas
Proveniencia: Choachí, Cund.
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